Ergreifen Sie Ihre Chance in unserem Unternehmen!
Verstärken Sie unser Team im Hotel Villa Stokkum
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen
Jungkoch (m/w/d)
Das sind Ihre Aufgaben:
- Verantwortung und Ordnung Ihres Postens
- Koordinierung der Buffets- und der Speisenausgabe
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen sowie fach- und sachgerechte Behandlung aller Arbeitsmaterialien und Maschinen
- Warenannahme und Kontrolle inkl. Dokumentation und fachgerechte Lagerung
- Sicherstellung der Sauberkeit in allen Bereichen, Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards und HACCP-Richtinien
- Kontrolle und Reinigung von Lagerhäusern und Kühlräume
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung - idealerweise verfügen Sie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Körperliche Vitalität, Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
- Hohe Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
- Ein aufgeschlossenes, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
einen
Chef de Rang | Servicekoordinator (m/w/d)
mit Schwerpunkt Restaurant | Hotelbar | Tagungen | Events | Feierlichkeiten
Wir träumen von einem "Hands-on-Manager" und abteilungsübergreifenden Teamplayer.
SIE oder ER sollte Gastgeber aus Leidenschaft sein und es verstehen das Team zu motivieren und selbst mit anzupacken.
Bei entsprechender Qualifikation ist er nicht nur für die Service- und Tagungsbereiche im Hotel, sondern auch für unsere außergewöhnliche "Eventlocation Zehntscheune" verantwortlich.
Wäre das abwechslungsreich genug für Sie?
Das sind Ihre Aufgaben:
- Führung & Koordination der Mitarbeiter im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
-
Eigenverantwortliche logistische Organisation & Durchführung von Events
-
Koordination eines reibungslosen Ablaufes im Service unter Einhaltung unseres hohen Qualitätsstandards
-
Sicherstellung der Einhaltung der Standards des HACCP-Konzepts
-
Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
-
Begrüßung und Beratung unserer Gäste
-
Servieren von Speisen und Getränken
-
Vor- und nachbereitende Tätigkeiten im Service (z. B. Mise en Place)
Das bringen Sie mit:
-
erste Berufs- und Führungserfahrung nach einer abgeschlossenen Berufsausbildung im Restaurant-/Hotelfach oder einer ähnlichen Qualifikation in vergleichbarer Position
-
Spaß am Service und an der Dienstleistung, sowie Ambitionen im Verkauf
-
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
-
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
-
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
-
Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches, sicheres Auftreten
Mitarbeiter/in im Housekeeping (m/w/d)
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung in Teil- oder Vollzeit
(Arbeitsbeginn wechselnd zwischen 5:00 und 07:30Uhr)
Das sind Ihre Aufgaben:
- Durchführung der Reinigungsarbeiten in unseren Gästezimmern und in den öffentlichen Bereichen (Restaurant, Empfang, Bar, Tagungsräume, Toiletten, etc.), entsprechend unseren Standards
- Sauberhaltung der Etagenoffices und Bestückung der Reinigungswagen
- Fachgerechte Handhabung und Pflege des anvertrauten Materials
Das bringen Sie mit:
- Erfahrungen im Bereich Housekeeping
- Körperliche Vitalität, Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Veranstwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Empfangsmitarbeiter/in (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit
Das sind Ihre Aufgaben:
- Herzliches Empfangen und Verabschieden unserer internationalen Gäste (Check in und Check out)
- Bedienen der Telefonanlage - Anfragen bearbeiten und weiterleiten (Schnittstelle zwischen den Abteilungen)
- Gästebetreuung/Gästeservice
- Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung
- Reservierungsannahme und -bearbeitung
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, gerne Anfänger mit Fachkenntnissen und ersten Berufserfahrungen an der Hotel-Rezeption
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Flexibilität und die Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
- Kenntnisse im Umgang mit der Software Protel PMS wünschenswert
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Leidenschaft als Gastgeber und Dienstleister
Starte bei uns ab Sommer 2023 Deine Berufsausbildung zum:
Koch (m/w/d)
Restaurantfachmann "Schwerpunkt Eventmanagement" (m/w/d)
Hotelfachmann (m/w/d/)
oder
Student für Duales Studium an der Berufsakademie (m/w/d)
Dich erwartet eine 3-jährige Ausbildung, während der du Einblicke in alle für deine Ausbildung relevanten Abteilungen unseres 4-Sterne-Hauses bekommst - von Rezeption, Restaurant und Küche über Veranstaltungs- und F&B-Büro bis hin zum Housekeeping ist alles dabei.
In dieser spannenden Zeit arbeitest du aktiv in allen Bereichen mit, lernst Hintergründe kennen, eignest dir fachspezifische Fähigkeiten und Kenntnisse an und entwickelst dich zu einem hervorragenden Gastgeber.
Schicke uns einfach eine E-Mail mit Deinem Lebenslauf, Deinen letzten Zeugnissen und einem Motivationsschreiben, in welchem Du kurz beschreibst, was Dich an dieser Branche fasziniert.
Das bringst Du mit:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Spaß am Arbeiten im Team
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Motivation, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Gute Umgangsformen und ein positives Erscheinungsbild
- Abitur oder einen guten Realschul- oder Hauptschulabschluss
- Idealerweise (nicht zwingend erforderlich) bereits erste praktische Erfahrungen oder Praktikum.
Stellenbeschreibungen teilweise auch auf hotelcareer.de.
Das bieten wir Ihnen:
- einen sicheren Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
- angemessene Vergütung und zusätzlich soziale Leistungen (VWL, Urlaubsgeld)
- Förderung durch die Best Western Schulungen
- Mitarbeiterkonditionen und Rabatte für Übernachtungen in der gesamten Hotelgruppe
- Uniform/Leihwäsche inklusive Reinigungsservice
- Mitarbeiterverpflegung im Hotel
- kostenfreie GYM-Benutzung
- motivierte, dynamische Kollegen mit tollem Teamspirit
Ein gutes Betriebsklima sorgt seit Jahren für eine langjährige Betriebszugehörigkeit unserer Stammbelegschaft. Eine sorgfältige Einarbeitung und Unterstützung steht am Beginn Ihrer Tätigkeit. Nachhaltiger Kooperationsgeist unseres Teams führt zu Freude an der Arbeit und Verbundenheit. Werden Sie Teil des Villa Stokkum Teams.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder per E-Mail. Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen und Informationen vorab zur Verfügung.