Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen

Jungkoch (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

• Verantwortung und Ordnung Ihres Postens
• Koordinierung der Buffets- und der Speisenausgabe
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen sowie fach- und sachgerechte Behandlung aller Arbeitsmaterialien und Maschinen
• Warenannahme und Kontrolle inkl. Dokumentation und fachgerechte Lagerung
• Sicherstellung der Sauberkeit in allen Bereichen, Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards und HACCP-Richtinien
• Kontrolle und Reinigung von Lagerhäusern und Kühlräume

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung - idealerweise verfügen Sie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Körperliche Vitalität, Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
• Hohe Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
• Ein aufgeschlossenes, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung

einen

Chef de Rang | Servicekoordinator (m/w/d)

mit Schwerpunkt Restaurant | Hotelbar | Tagungen | Events | Feierlichkeiten

Wir träumen von einem "Hands-on-Manager" und abteilungsübergreifenden Teamplayer.

SIE oder ER sollte Gastgeber aus Leidenschaft sein und es verstehen das Team zu motivieren und selbst mit anzupacken.

Bei entsprechender Qualifikation ist er nicht nur für die Service- und Tagungsbereiche im Hotel, sondern auch für unsere außergewöhnliche "Eventlocation Zehntscheune" verantwortlich. 

Wäre das abwechslungsreich genug für Sie?

Das sind Ihre Aufgaben:

• Durchführung der Reinigungsarbeiten in unseren Gästezimmern und in den öffentlichen Bereichen (Restaurant, Empfang, Bar, Tagungsräume, Toiletten, etc.), entsprechend unseren Standards
• Sauberhaltung der Etagenoffices und Bestückung der Reinigungswagen
• Fachgerechte Handhabung und Pflege des anvertrauten Materials

Das bringen Sie mit:

• Erfahrungen im Bereich Housekeeping
• Körperliche Vitalität, Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Veranstwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Das sind Ihre Aufgaben:

• Herzliches Empfangen und Verabschieden unserer internationalen Gäste (Check in und Check out)
• Bedienen der Telefonanlage - Anfragen bearbeiten und weiterleiten (Schnittstelle zwischen den Abteilungen)
• Gästebetreuung/Gästeservice
• Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten und Kassenführung
• Reservierungsannahme und -bearbeitung

Das bringen Sie mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, gerne Anfänger mit Fachkenntnissen und ersten Berufserfahrungen an der Hotel-Rezeption
• Sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil)
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Flexibilität und die Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst 
• Kenntnisse im Umgang mit der Software Protel PMS wünschenswert
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Leidenschaft als Gastgeber und Dienstleister

Koch (m/w/d)
Restaurantfachmann "Schwerpunkt Eventmanagement" (m/w/d)
Hotelfachmann (m/w/d/)
oder
Student für Duales Studium an der Berufsakademie (m/w/d)

Dich erwartet eine 3-jährige Ausbildung, während der du Einblicke in alle für deine Ausbildung relevanten Abteilungen unseres 4-Sterne-Hauses bekommst - von Rezeption, Restaurant und Küche über Veranstaltungs- und F&B-Büro bis hin zum Housekeeping ist alles dabei.

In dieser spannenden Zeit arbeitest du aktiv in allen Bereichen mit, lernst Hintergründe kennen, eignest dir fachspezifische Fähigkeiten und Kenntnisse an und entwickelst dich zu einem hervorragenden Gastgeber.

Schicke uns einfach eine E-Mail mit Deinem Lebenslauf, Deinen letzten Zeugnissen und einem Motivationsschreiben, in welchem Du kurz beschreibst, was Dich an dieser Branche fasziniert.

Das bringst Du mit:

• Freude am Umgang mit Menschen
• Spaß am Arbeiten im Team
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Motivation, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Gute Umgangsformen und ein positives Erscheinungsbild
• Abitur oder einen guten Realschul- oder Hauptschulabschluss
• Idealerweise (nicht zwingend erforderlich) bereits erste praktische Erfahrungen oder Praktikum.